Spanier in Deutschland

Ich bin David —und das ist meine Geschichte.

Spanier aus Barcelona, seit 2024 in Deutschland. Ich erkläre die spanische Küche so, wie sie wirklich ist — nicht die Touristenversion, nicht die vereinfachte Supermarkt-Variante.

David Badorrey Martinez — Spanier aus Barcelona, lebt in Deutschland
David Badorrey Martinez beim Kochen

Von Spanien nach Deutschland — meine kulinarische Reise

Hola! Ich bin David Badorrey Martinez, 24 Jahre alt, komme aus Barcelona und lebe seit Oktober 2023 in der Region Stuttgart.

In dieser Zeit habe ich entdeckt, wie groß das Interesse der Deutschen für die spanische Küche ist. Und wie oft sie falsch dargestellt wird — zu simpel, zu touristisch, zu weit vom Original entfernt.

Ich bin kein Profi-Koch. Ich teile persönliche Erfahrungen und Rezepte, die ich von Familie und Freunden mitgenommen habe. Was ihr hier findet, ist nicht nur mit Herzblut gekocht — sondern auch mit Herzblut gefunden worden.

Und ja — ich kümmere mich auch selbst um die Sichtbarkeit dieser Website. SEO, Keyword-Recherche, Content-Strategie: alles selbst gelernt, alles selbst umgesetzt.

Was Olé Rezepte ausmacht

100% Authentisch Keine adaptierte Version, keine Supermarkt-Variante. Nur Rezepte, wie sie in Spanien wirklich gekocht werden.
Zutaten in Deutschland Alle Rezepte getestet mit Zutaten, die du in Deutschland bekommst — mit Hinweisen, wo du sie findest.
Mit Erklärung Nicht nur das Wie — auch das Warum. Jedes Rezept erklärt den kulturellen Kontext und die Technik dahinter.
Gratis für dich

5 Rezepte, die jeder kennen sollte

Meine persönlichen Lieblingsrezepte als PDF — direkt in dein Postfach. Schnell heruntergeladen, immer zur Hand.

  • 5 klassische spanische Rezepte von einem Spanier
  • Alle Zutaten in Deutschland erhältlich
  • Sofort als PDF herunterladen
Jetzt gratis sichern →
Kein Spam. Jederzeit abmeldbar.