Gesunde Spanische Rezepte Mit Geschmack

Bratpaprika im Airfryer – Pimientos de Padrón

Bratpaprika Airfryer Rezept: Die Pfanne ist das Original. Aber der Airfryer ist keine schlechte Idee. Das sage ich als jemand, […]

Turron ohne Zucker – aber schmeckt er noch? Ich bin Spanier, ich esse seit 24 Jahren Turrón de Jijona zu

Hackbällchen in Tomatensauce ohne Anbraten – geht das wirklich? In Spanien ist das eine Haushaltsversion. Ich zeige dir warum sie

Croquetas im Airfryer — die Tapa, die meine deutschen Freunde am häufigsten fragen. Die klassische Version wird frittiert, und das

Patatas Bravas Airfryer — und diesmal erkläre ich auch, warum die meisten Rezepte scheitern. Das Problem sind nicht die Kartoffeln.

Die Tortilla de Patatas Airfryer ist meine Alltagsversion des Nationalgerichts Spaniens – noch vor der Paella, ehrlich gesagt. Die klassische